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大吸力油煙機(jī)就是風(fēng)量大？你錯(cuò)了！
超人了解到，不少消費(fèi)者在銷售現(xiàn)場親身感受到了某些吸油煙機(jī)的風(fēng)量與吸力，有的吸油煙機(jī)甚至可以吸起4個(gè)爐頭呢，風(fēng)量更是從最初的17m3/分鐘已飆升至20m3/分鐘，但買回去使用后發(fā)現(xiàn)吸油煙效果并不理想。
對此吸油煙機(jī)廠家解釋，為了演示吸力的“大風(fēng)量”，有些吸油煙機(jī)在進(jìn)風(fēng)口上做文章，只要將油煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口面積做小，油煙機(jī)的吸力自然會(huì)增大，但是進(jìn)風(fēng)口面積做小了，吸油煙就不順暢了，會(huì)嚴(yán)重影響吸油煙效果，而對于吸油煙機(jī)來說，重要的是吸油煙效果，而不是“風(fēng)量”或是“靠能吸幾個(gè)爐頭證明的吸力”。
廚電相關(guān)技術(shù)專家表示，風(fēng)量大小并不是判斷吸油煙效果好壞的標(biāo)準(zhǔn)，一般來講，衡量油煙機(jī)效果有兩個(gè)技術(shù)參數(shù)，一個(gè)是氣味降低度。吸油煙機(jī)廠家根據(jù)十一五科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“廚房和衛(wèi)生間污染治理及環(huán)境功能改善技術(shù)研究”課題成果：在公共煙道環(huán)境下，油煙機(jī)的較佳風(fēng)量在15m3 /分鐘左右，風(fēng)量過大對提升油煙機(jī)效果并無幫助。
一般來說，由于公用煙道的空間局限，油煙機(jī)的風(fēng)量只能高達(dá)到15m3 /分鐘，風(fēng)量再增加就容易讓排入煙道內(nèi)氣體速度、壓力變大產(chǎn)生“回流”，不僅嚴(yán)重惡化風(fēng)機(jī)工作特性，更糟糕的是會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌，根本達(dá)不到有效的排煙目的，吸油煙效果差同時(shí)還會(huì)給用戶帶來無法容忍的噪音。即使家里使用的不是共用煙道，狹小的進(jìn)風(fēng)口由于風(fēng)量的增加，更會(huì)造成灶具燃燒熱量的流失。
這場關(guān)于風(fēng)量的混戰(zhàn)究竟何時(shí)才會(huì)平息?一味地提升風(fēng)量、加大功率并不是吸油煙機(jī)對于廚房來說的真正意義所在，消費(fèi)者關(guān)注的是吸油煙機(jī)是否真的能在盡量安靜的環(huán)境中將廚房油煙吸干凈，高效靜吸的環(huán)保大吸力油煙機(jī)才是廚電業(yè)的大勢所趨。
